[目次]
第一章　知って得する塩の知識
第二章　塩の利用方法
第三章　焼塩・御塩
第四章　秘伝の塩
第五章　塩の効能・民間伝承
第六章　にがりの効能

[著者略歴]
1929年群馬県生まれ
桑沢デザイン研究所卒、上海中医学院・上海気功研究所・国際針灸培訓中心留学(短期)。出版編集部・新聞・雑誌編集長を経てフリー。
祝宮静(神学・民俗学)師事、日本民族学会に学ぶ。
専門学校講師・広報協会広報技術顧問・元文部省広報審査員をつとめる。
上海中医薬大学・上海気功研究所日本教育センター技術顧問・世界医学気功学会医学気功師・国際武道医学会・倭・漢方研究会・華山養生医学気功研究会会長。