彩図社(さいずしゃ)は、読者の好奇心を本にする出版社です。(ツイッターで新刊情報やイベント情報を発信しています

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イラストでよくわかる 料理の基本とコツ

毎日の調理の役に立つ、料理の基本とコツを図解で解説!

イラストでよくわかる 料理の基本とコツ

ISBN4-8013-0156-6  2016/05/24 1刷

四六判 680円+税(税込734円)

基本を知れば料理の手際は驚くほど良くなる!

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本当に美味しい!「おむすび」レシピ140

定番から変り種アレンジまで、毎日のお弁当づくりが楽しくなる!

本当に美味しい!「おむすび」レシピ140

ISBN4-8013-0134-4  2016/02/24 1刷

A4判 680円+税(税込734円)

人気のおにぎらず、スティックおにぎりも掲載!

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本当に旨い おとなの焼酎

本当に旨い焼酎はここにある!

本当に旨い おとなの焼酎

ISBN4-8013-0115-3  2015/11/25 1刷

A4判 680円+税(税込734円)

プロが厳選! 絶品焼酎103銘柄!

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築地のプロが教える 本当に美味しい魚の見極め方

仲卸の三代目として育ち、現在は魚料理店を営む魚一筋の築地のプ

築地のプロが教える 本当に美味しい魚の見極め方

ISBN4-8013-0014-9  2014/09/25 1刷

B5判 880円+税(税込950円)

ポイントを見るだけで、美味しい魚が分かる!

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日本全国 変わり種食紀行

こんな料理、見たことない!

日本全国 変わり種食紀行

ISBN4-88392-720-3  2010/01/26 1刷

文庫判 590円+税(税込637円)

日本全国の変わり種料理

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